Non un altro libro di aperitivi, l'ennesimo, ma una scelta equilibrata di cocktails e long drinks, con qualche punch e qualche sorprendente analcolico. Dopo aver riscoperto alcuni classici ad altra gradazione - Negroni, Manhattan, Rusty Nail, Old Fashioned o l'immancabile Martini Cocktail - può capitare di imbattersi in un Cosmopolitan o un Maracuja Sunrise ancora da scoprire. Passati in rassegna i più noti long drinks - che siano Bloody Mary, Cuba Libre o Planter's Punch - si può azzardare invece un Buccaneer, un Pimm's Club, un coloratissimo Pousse-Café.
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Titolo: Preparare cocktails e drinks. Cocktails, short e long drinks, hot drinks e soft drinks
Autore:
Annamaria Biavasco,
Valentina Guani
Editore: Giunti Editore
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine:
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ISBN: 9788809020665