Le nuove imprese ristorative. Economia e gestione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Renato Piccinno

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Titolo: Le nuove imprese ristorative. Economia e gestione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
Autore: Renato Piccinno
Editore: Clitt
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 736
Formato:
ISBN: 9788808160201