Tecniche di base per la cucina professionale. Per le Scuole superiori. 2.

Richard Leman, R. Rignanese, Michel Maincent Morel, Robert Labat

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Titolo: Tecniche di base per la cucina professionale. Per le Scuole superiori. 2.
Autore: Richard Leman, R. Rignanese, Michel Maincent Morel, Robert Labat
Editore: Lucisano
Data di Pubblicazione: 2002
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ISBN: 9788808151261