Un "naso" è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei "pochissimi" nasi attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti della vita, a volte molto intensa, di una professionista del campo.
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Titolo: Storia di un naso. Lo straordinario talento di una creatrice di profumi
Autore:
Laura Tonatto,
Alessandra Montrucchio
Editore: Einaudi
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 203
Formato: Brossura
ISBN: 9788806184858