Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.
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Titolo: Buono da mangiare
Autore:
Marvin Harris
Editore: Einaudi
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788806183868