Come nutrirsi in modo razionale per mantenere salute e linea? Lo spiega uno specialista in scienza dell'alimentazione in questo libro, affrontando dubbi, errori, pregiudizi che accompagnano il nostra stare a tavola: quali sono i cibi più calorici? La frutta va mangiata al naturale o frullata? Le carni rosse sono più nutrienti? Una guida ricca di menù facili e gustosi per tutte le età e per tutte le situazioni.
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Titolo: Mangiare bene, mangiare sano. Dubbi, errori e pregiudizi a tavola
Autore:
Renzo Pellati
Editore: Mondadori
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 372
Formato: Brossura
ISBN: 9788804544579