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Titolo: Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore:
Gianni Frangini,
Emilio Galie,
Antonio Faracca
Editore: Mondadori Education
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788800224963