Food futures. Sensory explorations in food design

K. Sweetapple, G. Warriner

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Titolo: Food futures. Sensory explorations in food design
Autore: K. Sweetapple, G. Warriner
Editore: Promopress
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 258
Formato: Hardcover
ISBN: 9788416504657