Food Industry Design, Technology and Innovation

Traitler Helmut, Hofmann Karen, Coleman Birgit

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Titolo: Food Industry Design, Technology and Innovation
Autore: Traitler Helmut, Hofmann Karen, Coleman Birgit
Editore: Wiley–Blackwell
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 312
Formato: Copertina rigida
ISBN: 9781118733264