The Silver Spoon Puglia: L'ultimo libro pubblicato nella serie della cucina regionale di Silver Spoon. Include oltre 50 ricette di questa regione che ha la più lunga costa d' Italia - Le ricette sono nuove, autentiche, facili da realizzare. Sono inclusi antipasti come le melanzane a vapore arrotolate, primi come gli strascinati con il sugo e desserts come il cioccolato con fichi L'atmosfera delle fotografie evoca la bellezza dei paesaggi: da Bari e Brindisi in Puglia a Potenza e Matera in Basilicata - Il libro include una guida alla regione, agli ingredienti chiave, ai produttori e ai mercati di ogni provincia.The last book published in the series of regional cuisine of Silver Spoon. Includes over 50 recipes for this region, which has the longest coastline of Italy-the recipes are new, authentic, easy to make. Include appetizers like Eggplant to steam roll, first as the strascinati with gravy and desserts such as chocolate with figs photographs atmosphere evokes the beauty of landscapes: from Bari and Brindisi in Puglia in Potenza and Matera in Basilicata-the book includes a guide to the region, key ingredients, manufacturers and markets of each province.
Prezzo: € 35,00
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Titolo: The Silver Spoon Puglia
Autore:
M. Consonni
Editore: Phaidon
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 272
Formato: Hardcover
ISBN: 9780714868882