Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.
Prezzo: € 39,95
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Titolo: Fish. Recipes from the sea
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Phaidon
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 312
Formato: Hardcover
ISBN: 9780714863870