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Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»

Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»

di Andrea Gamannossi, Antonio Pagliai
Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Zella
ISBN: 9788888433370
Collana:
Anno Edizione: 2019