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Questa sezione contiene 143 libri
 
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Carni rosse. Agnello, maiale, manzo, vitello

Carni rosse. Agnello, maiale, manzo, vitello

di Aa.Vv.
La regina della tavola delle grandi ricorrenze, ma anche la scelta migliore per le occasioni quotidiane. Agnello, maiale, manzo, ma anche cinghiale, cavallo compongono la grande galassia della carne...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873681
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione

Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione

di Aa.Vv.
Niente a tavola parla italiano più della pasta e proprio per questo nel corso dei secoli si è creato un corpo di ricette classiche. E come numerosi sono i sughi disponibili, di pesce, di carne, di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873698
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

di Aa.Vv.
Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a pressione, uno strumento facile, essenziale ed estremamente...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873711
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pizza e focacce. Varianti deliziose per un grande classico

Pizza e focacce. Varianti deliziose per un grande classico

di Aa.Vv.
Pasta lievitata, sfoglia, brisée. Supporti e gusci per accogliere i più svariati ingredienti con abbinamenti invitanti. Parliamo di pizza, ovviamente, ma anche di focacce e di torte salate....
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873735
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Dolci

Dolci

di Aa.Vv.
L'atto finale a tavola, il dessert, deve siglare alla perfezione la sequenza dei sapori precedenti. Le scelte possono essere infinite, dalla semplice composizione di frutta arricchita con creme di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873759
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Antipasti. Tante proposte per stuzzicare l'appetito

Antipasti. Tante proposte per stuzzicare l'appetito

di Aa.Vv.
Cominciare bene a tavola è importante. Ecco una carrellata di idee: proposte leggere per predisporre il palato a successivi sapori impegnativi, gusti decisi da inquadrare in un menù di grande...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873667
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pesce. I sapori del mare sulla vostra tavola

Pesce. I sapori del mare sulla vostra tavola

di Aa.Vv.
Come è profondo il mare, da queste profondità arrivano mille delizie per la nostra tavola: crostacei, molluschi, pesci d'acqua dolce e di mare. In questo volume trovate numerose selezionate delizie...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873728
Collana:
Anno Edizione: 2010
Verdure e insalate. I sapori dell'orto in tante originali varianti

Verdure e insalate. I sapori dell'orto in tante originali varianti

di Aa.Vv.
In abbinamento con la carne o con il pesce, o in versione totalmente vegetariana (magari con la presenza di frutta), verdure, ortaggi, funghi possono offrire infiniti spunti per piatti gustosi,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873742
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Zuppe e polente

Zuppe e polente

di Aa.Vv.
Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l'attaccamento al territorio, la capacità di cogliere...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878876996
Collana:
Anno Edizione: 2011
Paste fresche e ripiene

Paste fresche e ripiene

di Aa.Vv.
Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l'attaccamento al territorio, la capacità di cogliere...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877009
Collana:
Anno Edizione: 2011
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