di Massimo MontanariIn ogni sapore si nasconde una dimensione geografica e in ogni ricetta c’è una mappa che descrive un luogo, la sua storia, il suo spirito irripetibile. Il cibo è un sistema di valori culturali e...
Prezzo: € 16,00
Editore:
TouringISBN: 9788836583799
Collana:
AgoràAnno Edizione: 2025