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Questa sezione contiene 104 libri
 
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Il radicchio rosso di Treviso e il radicchio variegato di Castelfranco. A tavola

Il radicchio rosso di Treviso e il radicchio variegato di Castelfranco. A tavola

di
Un piccolo volume tutto dedicato ai due più famosi radicchi del Veneto: il Rosso di Treviso, noto ormai anche fuori dai confini nazionali, e il Variegato di Castelfranco, conosciuto come la "rosa...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220957
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il reticello antico

Il reticello antico

di Maria Del Popolo, A. Solitro
Il reticello è un'elaborata tecnica di ricamo che risale alla fine del XV secolo, tenuta in vita dal paziente lavoro delle donne che la tramandano di generazione in generazione. E il caso di Maria...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221398
Collana: Terra Ferma Edizioni
Anno Edizione: 2011
In punta di coltello. Manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette

In punta di coltello. Manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette

di Fabrizio Nonis
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788889846629
Collana: IMUSI
Anno Edizione: 2008
L'arte del bollito nel vicentino

L'arte del bollito nel vicentino

di Francesco Soletti
Nella tradizione veneta e vicentina particolare, il bollito è una preparazione di una certa rilevanza, al centro di un rituale e d'adeguata cornice. Questo atteggiamento sopravvive nella moderna...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221336
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011
L'arte dello spiedo nel Vicentino

L'arte dello spiedo nel Vicentino

di
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220896
Collana:
Anno Edizione: 2010
L'asparago bianco di Bassano. Le ricette dei ristoranti bassanesi

L'asparago bianco di Bassano. Le ricette dei ristoranti bassanesi

di Grandesso Carlo, Maculan Fausto, Cortese Giandomenico
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Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760385
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'azzurro del Veneto nel piatto. Storie e ricette di laguna, delta e mare

L'azzurro del Veneto nel piatto. Storie e ricette di laguna, delta e mare

di Francesco Soletti
Storie di pesca e soprattutto di pescatori: dal Delta del Po alle valli lagunari, dagli allevamenti di cozze alla pesca in mare aperto...un affascinante viaggio alla scoperta delle origini della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220858
Collana:
Anno Edizione: 2010
La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette

La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette

di
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Prezzo: € 13,90
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221671
Collana:
Anno Edizione: 2012
La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

di M. Valletta
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Prezzo: € 9,90
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760743
Collana: Calieri
Anno Edizione: 2004
La cucina ai tempi di Carlo Goldoni

La cucina ai tempi di Carlo Goldoni

di Giampiero Rorato
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Prezzo: € 35,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760682
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2004
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