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Cucina > Grandi cuochi

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Il gourmet degli avanzi

Il gourmet degli avanzi

di Allan Bay, Fabiano Guatteri
I libri di cucina spiegano come utilizzare al meglio le più diverse materie prime ma nessuno spiega come utilizzare la più diffusa e sempre presente materia prima che ci sia: l'avanzo. E il suo...
Prezzo: € 15,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836529261
Collana: Guide enogastronomia
Anno Edizione: 2003