di Michela TrevisanLa fermentazione dei cibi è una tecnica antica di conservazione e manipolazione degli alimenti, che oggi merita di essere riscoperta per le sue qualità salutari e per contrastare l'omologazione del...
Prezzo: € 14,00
Editore:
Terra Nuova EdizioniISBN: 9788866810278
Collana:
La salute nel piattoAnno Edizione: 2013