di B. MinerdoPer preparare un buon brodo è necessario scegliere con attenzione le materie prime, disporre degli attrezzi adatti e conoscere alcuni accorgimenti che possono fare la differenza. Brodi di carne e di...
Prezzo: € 9,90
Editore:
Slow FoodISBN: 9788884995001
Collana:
Ricettari Slow FoodAnno Edizione: 2018