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Questa sezione contiene 102 libri
 
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Ricette di Emilia Romagna

Ricette di Emilia Romagna

di B. Minerdo
Regina incontrastata della tavola emiliano-romagnola, la pasta fresca all'uovo, soprattutto ripiena, rivela l'abilità delle sfogline: dai tortelli con la coda piacentini ai ravioli, passando per...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995063
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

di B. Minerdo
Delle spezie, ricavate da piante aromatiche, cui si lega buona parte della storia gastronomica ed economica dell'Italia, si utilizzano il frutto o il seme, la corteccia, le gemme floreali, il fiore o...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995070
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
L'ultima osteria

L'ultima osteria

di Arpino Giovanni
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994189
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

di Antonio Puzzi
Un manuale completo per scoprire tutti i segreti della pizza ed esplorare un mondo in continua evoluzione. Dopo un inquadramento storico, il volume descrive nel dettaglio tecniche e strumenti,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997845
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
I mestieri del cibo. Cosa fare da grandi per essere felici. Ediz. a colori

I mestieri del cibo. Cosa fare da grandi per essere felici. Ediz. a colori

di Andrea Morelli, Elenia Beretta
Venticinque personaggi raccontano gli strumenti, le abitudini, le giornate legate al meraviglioso mondo del cibo partendo dall’agricoltura e dall’allevamento, passando per la produzione di olio,...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998705
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2024
Il piacere dell'orto

Il piacere dell'orto

di Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio Giraudo
Un nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell’associazione applicate al mondo dell’orto. Biodiversità (ovvero scegliere specie differenti e magari autoctone),...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997241
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2022
Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore

Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore

di Alban Cambe, Léonie Koelsch
La natura è un favoloso mondo da esplorare, ricco di segreti. Vuoi imparare a non sbagliare strada? A prevedere il tempo atmosferico? A trovare una sorgente d’acqua? Impara a osservare e a leggere...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997302
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2022
Salviamo il mare e gli oceani. Manuale del giovane ecologista

Salviamo il mare e gli oceani. Manuale del giovane ecologista

di Agnès Vandewiele
Il manuale essenziale per capire l'importanza degli oceani e le minacce che gravano su di loro, ma anche le azioni degli esseri umani e le soluzioni che inventano per proteggerli meglio. Perché, per...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995810
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2019
Pasta e sughi

Pasta e sughi

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809841871
Collana:
Anno Edizione: 2017
L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

di
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994813
Collana:
Anno Edizione: 2017
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