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Cibo d'Africa. Percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

Cibo d'Africa. Percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

di Ettore Tibaldi
Nell'immaginario degli abitanti del Nord del mondo, l'Africa - soprattutto quella subsahariana, la cosiddetta Africa nera - è il continente della fame. Chiunque la visiti in modo non frettoloso...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991157
Collana:
Anno Edizione: 2009