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Questa sezione contiene 350 libri
 
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Autunno. Vita e cucina di stagione

Autunno. Vita e cucina di stagione

di
C'è qualcosa di magico nell'autunno. «L'autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore». - Albert Camus La natura si tinge di colori avvolgenti, la luce si fa più tenue. In...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996558
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993922
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

di Aa.Vv.
Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

di Andrea Pieroni
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Atlante gastronomico della frutta

Atlante gastronomico della frutta

di
L'universo delle piante da frutto che crescono e si coltivano nelle regioni d'Italia.Per ogni singola pianta il lettore troverà un compendio di informazioni diverse, da fruire a seconda della...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996572
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante gastronomico dell'orto

Atlante gastronomico dell'orto

di
Un viaggio dall'aglio alla zucchina, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante. Un repertorio di quanto potrete piantare nell'orto di casa vostra o anche comprare al mercato...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995636
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei prodotti regionali

Atlante gastronomico dei prodotti regionali

di
Un libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

di
Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996800
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno

Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno

di Carlo Bogliotti
Ogni settimana tanti consigli utili per la spesa al momento giusto la cucina e una dispensa senza sprechi.Un almanacco che, settimana dopo settimana, consiglia sempre il prodotto giusto al momento...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996701
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

di
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993465
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2013
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