Cucina :: Libreria Fernandez

Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 352 libri

Libri ordinati per Anno in modo Decrescente

Ordina per: Autore | Titolo | Anno

Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

di Dom Ramsey
Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998170
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023

Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo

di
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e...

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997814
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023

Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. illustrata

di
La cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e prodotti da togliere il fiato. Patria della dieta mediterranea, ormai...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998033
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023

Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

di Luciano Bertello
L'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022

Il grande libro delle Alpi

di Lana Bragin, Stefan Spiegel

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022

Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

di Irene Pellegrini, Barbara Gizzi
Un viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022

A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione

di
I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997272
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022

Cucina italiana senza glutine. 180 ricette della tradizione

di
Un repertorio di ricette dedicato a chi deve, o sceglie, di eliminare il glutine dalla propria dieta. La domanda potrebbe essere: «Ma con una vasta scelta di prodotti pronti, ormai facilmente...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997289
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022

Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

di Andrea Pieroni
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022

A tavola con i cereali. 110 ricette della tradizione

di
Alimenti base per l’uomo di tutte le epoche e di tutte le latitudini, i cereali occupano un posto fondamentale a tavola, attraverso un’infinità di preparazioni tradizionali e grazie alle loro...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997319
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022

< 1 2 3 4 5 6 7 > Ultima

Cucina > Cucina

Categorie per Editore

Liste dei Desideri