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Questa sezione contiene 23 libri

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La natura in tavola. Fattoria di Volmiano. Ricette e segreti

di Vittoria, Gondi Citernesi

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Prezzo: € 6,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300949
Collana: NATURINI
Anno Edizione: 2014

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie

di Pellegrino Artusi
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con scrupolo e passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, "l'Artusi" è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui...

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Prezzo: € 19,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300451
Collana:
Anno Edizione: 2010

Il fiore della cucina toscana. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi.

di Paolo Piazzesi
Un manuale di gastronomia toscana che torna alle origini. Alle origini non solo dei piatti, recuperati nelle versioni più attendibili e fedeli alla tradizione, di facile esecuzione ed esito sicuro,...

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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302790
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2020

Il fiore della cucina toscana. Vol. 2

di Paolo Piazzesi

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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302806
Collana:
Anno Edizione: 2020

Cucina del cuore della Toscana. Con uno sguardo a quella degli antenati

di Mauro Montanelli, Licia Lari
Un grande realizzatore di banchetti e il suo braccio destro, nonché moglie, raccontano in questo libro tutta la tradizione culinaria toscana: come le ricette siano nate, quali origini abbiano avuto...

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Prezzo: € 14,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300208
Collana: IL SEGNALIBRO2
Anno Edizione: 2009

Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana

di Matteo Cecchi
La Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le "Toscane": quella...

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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302691
Collana: Toscani super DOC
Anno Edizione: 2020

Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

di Maria Concetta Salemi

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Prezzo: € 12,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302738
Collana:
Anno Edizione: 2020

La cucina del giorno dopo. Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando gli ospiti

di M. Concetta Fozzer
Un libro di cucina inserito nella quotidianità del nostro tempo. Un libro per ritrovare la gioia dell'ospitalità a tavola, senza sovraccaricarsi d'impegno (sia di lavoro che economico). Gli ospiti...

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Prezzo: € 16,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300604
Collana:
Anno Edizione: 2011

Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare

di Lorini Tebaldo

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Prezzo: € 10,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300819
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2012

La cucina degli antenati. Le stagioni degli alimenti e i piatti poveri della Toscana

di Lapucci Carlo

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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300987
Collana: LA CUCCAGNA.RICERCA FELICITÀ IN CUCINA
Anno Edizione: 2014

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