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Questa sezione contiene 43 libri
 
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Pavia. Una provincia da gustare

Pavia. Una provincia da gustare

di
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733402
Collana:
Anno Edizione:
Pavia

Pavia

di
La scoperta di un territorio parte molto spesso da un'esperienza sensoriale legata al cibo e al vino, alla buona tavola e ai sapori. La varietà di prodotti tipici, derivanti da una determinata area...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863730531
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2009
Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

di Alessandro Rizzi
Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

di Sergio Rossi
Storia e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731507
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2011
Ostriche. Passioni divine

Ostriche. Passioni divine

di Franck Vilboux, Lucio Grassia
Tutto sulle ostriche: cosa sono, come sono fatte, dove vivono, come si allevano, come si aprono, come si mangiano... Suggerimenti, consigli, pareri, idee, vini da abbinare, luoghi d'origine e un gran...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863730234
Collana: SAGEP
Anno Edizione: 2008
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

di Giovanni Ansaldo, F. Fazzari, Sergio Rossi
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile....
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731156
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
La cucina ligure. Piatti di ieri, ricette di oggi

La cucina ligure. Piatti di ieri, ricette di oggi

di Nada Boccalatte Bagnasco, Renzo Bagnasco
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Prezzo: € 16,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788870589757
Collana:
Anno Edizione:
La cucina delle feste

La cucina delle feste

di Ilaria Fioravanti
Questo libro nasce dalla voglia di ripercorrere la storia, la tradizione e le diverse declinazioni del menù classico delle feste dei genovesi, prima fra tutte il Natale. Partendo dall'Ottocento, con...
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Prezzo: € 20,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863735819
Collana:
Anno Edizione: 2018
La cucina dei tabarchini

La cucina dei tabarchini

di Sergio Rossi
Nella prima metà del '500 i corallatori genovesi-pegliesi, insediati sullo scoglio tunisino di Tabarca, si confrontano con un'altra cultura mediterranea: nasceranno sperimentazioni e influenze...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863730999
Collana: SAGEP
Anno Edizione: 2010
L'ora del paté

L'ora del paté

di A. Gennaro
Il paté come non è mai stato visto prima!!! Con uno "style" molto innovativo, grafica accattivante, arricchito da illustrazioni e composizioni fotografiche che seguono il gusto contemporaneo. Il...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732597
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE
Anno Edizione: 2013
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