Stai navigando i libri della casa editrice Rubbettino
Poche cose sanno identificarsi in un territorio come il vino. Cultura, tradizioni, costumi, storia diventano un tutt'uno e, sorso dopo sorso, si aprono al racconto per chi è pronto ad ascoltare e a...
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849840711
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Sfogliando le pagine di questo curato volume, ci si rende conto di quanto la cucina ed il cibo siano alla base della cultura di un popolo. Tutti i sensi vengono stimolati, accarezzati, sedotti da una...
Prezzo: € 24,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849830514
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 15,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849832853
Collana:
Anno Edizione: 2011
Ormai da anni c'è un fiorire di libri dedicati alla cucina calabrese quasi che il rinnovamento tanto sperato della regione possa in qualche modo passare anche attraverso la tradizione culinaria....
Prezzo: € 7,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849831467
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 38,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849824568
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2009
Cucinare, preparare, realizzare dei piatti era, nel Medioevo, una pratica alquanto elaborata e studiata: i veri protagonisti erano i cuochi, autentici artisti, instancabili ricercatori dell'estetica...
Prezzo: € 18,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849824582
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2009
Questo libro insegna a riutilizzare in maniera creativa gli avanzi della cucina, dando vita a piatti originali e gustosi. Le autrici, Vanda di Chio e Lucia Rognini Pinelli (vedova dell'anarchico...
Prezzo: € 10,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849813562
Collana: IL COLIBRI. VARIA
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 24,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849803495
Collana:
Anno Edizione: 2002
Prezzo: € 4,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872849354
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2000
Prezzo: € 9,30
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872843482
Collana: Saggi e documenti
Anno Edizione: 1996
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 21 libriVini di Calabria
di Rosario BrandaPoche cose sanno identificarsi in un territorio come il vino. Cultura, tradizioni, costumi, storia diventano un tutt'uno e, sorso dopo sorso, si aprono al racconto per chi è pronto ad ascoltare e a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849840711
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
The Pythagorean senses. Historical, cultural, and initiatory approaches towards food
di A. Liguori ProtoSfogliando le pagine di questo curato volume, ci si rende conto di quanto la cucina ed il cibo siano alla base della cultura di un popolo. Tutti i sensi vengono stimolati, accarezzati, sedotti da una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849830514
Collana:
Anno Edizione: 2011
La dieta mediterranea. Nicotera, il modello italiano di riferimento. Ediz. italiana, inglese, tedesca e francese
di Camera di commercio di Vibo VaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849832853
Collana:
Anno Edizione: 2011
La cucina calabrese
di Grazia FurfariOrmai da anni c'è un fiorire di libri dedicati alla cucina calabrese quasi che il rinnovamento tanto sperato della regione possa in qualche modo passare anche attraverso la tradizione culinaria....
Prezzo: € 7,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849831467
Collana:
Anno Edizione: 2011
Cucina creativa calabrese. Ediz. illustrata
di Abbruzzino AntonioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 38,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849824568
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2009
Cucina di Chaucer. Ricettario inglese del 1300. Ediz. italiana e inglese (La)
di Antonella MoramarcoCucinare, preparare, realizzare dei piatti era, nel Medioevo, una pratica alquanto elaborata e studiata: i veri protagonisti erano i cuochi, autentici artisti, instancabili ricercatori dell'estetica...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849824582
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2009
La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»
di Vanda Di Chio, Licia Rognini, Licia Pinelli RogniniQuesto libro insegna a riutilizzare in maniera creativa gli avanzi della cucina, dando vita a piatti originali e gustosi. Le autrici, Vanda di Chio e Lucia Rognini Pinelli (vedova dell'anarchico...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849813562
Collana: IL COLIBRI. VARIA
Anno Edizione: 2005
Sapori, odori, colori di Calabria
di Cavalcanti Angela, Cavalcanti OttavioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849803495
Collana:
Anno Edizione: 2002
Una calabrese in cucina
di Teresa, Gravina CanadèMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872849354
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2000
Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio
di Ottavio CavalcantiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,30
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872843482
Collana: Saggi e documenti
Anno Edizione: 1996