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Questa sezione contiene 4 libri
 
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La cucina teramana. Dagli appunti di Rino Faranda

La cucina teramana. Dagli appunti di Rino Faranda

di
Il volume, a cura di Claudio D'Archivio, stampato su carta naturale avoriata di pregio, raccoglie 121 ricette della più antica tradizione gastronomica teramana provenienti dagli appunti...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ricerche&Redazioni
ISBN: 9788885431225
Collana:
Anno Edizione: 2019
Le mazzarelle

Le mazzarelle

di Giuseppe Di Domenicantonio
Mazzarèlle f. pl. "involtini sfritti di fegato, cuore e polmone d'agnello con aglio fresco, prezzemolo e maggiorana; il tutto avvolto in una foglia di lattuga e legato dalle budelline di agnello"....
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Prezzo: € 8,00
Editore: Ricerche&Redazioni
ISBN: 9788888925431
Collana: De re coquinaria
Anno Edizione: 2011
Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo

Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo

di Di Domenicantonio, Giuseppe
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,00
Editore: Ricerche&Redazioni
ISBN: 9788888925370
Collana: DE RE COQUINARIA
Anno Edizione: 2010
Le ricette di Ady

Le ricette di Ady

di Adelaide Melles
In questo libro una selezione ragionata delle ricette di Adelaide Melles, da sempre appassionata di cucina cui dedica la gran parte del suo tempo libero, nell'approfondimento di conoscenze e tecniche...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ricerche&Redazioni
ISBN: 9788888925219
Collana:
Anno Edizione: 2008

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