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Questa sezione contiene 15 libri
 
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Dalla fattoria alla tavola. Ricette e racconti dal mondo rurale

Dalla fattoria alla tavola. Ricette e racconti dal mondo rurale

di Augusto Tocci
Augusto Tocci in questo volume ci accompagna nel mondo rurale, quello della fattoria, dove le tradizioni, anche e soprattutto quelle culinarie, vengono tramandate oralmente di generazione in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839715395
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2011
Dall'orto alla tavola. Racconti gastronomici

Dall'orto alla tavola. Racconti gastronomici

di Augusto Tocci
Augusto Tocci ci accompagna a passeggio nell'orto, dove in ogni stagione incontriamo piante sempre diverse e interessanti e che diventano, di volta in volta, lo spunto per una narrazione ricca di...
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839714923
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2009
Ricette per ragazzi

Ricette per ragazzi

di Alessandro Circiello
Lo chef Alessandro Circiello, esperto di cucina legata alla sana alimentazione, propone in questo libro, ai più giovani, ma anche ai loro genitori, per aiutarli a gestire al meglio la giornata...
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Prezzo: € 15,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839716255
Collana: Culture
Anno Edizione: 2014
Le conserve

Le conserve

di
300 prodotti, tra ittici e vegetali, testimonianza dell'efficienza delle nostre piccole imprese. Accanto a prodotti di consolidatissima fama, come il “mosciame di tonno”, la “mostarda di Cremona”...
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Prezzo: € 30,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839713001
Collana: Atlante dei prodotti tipici
Anno Edizione: 2004
La prova del cuoco: 180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

La prova del cuoco: 180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

di
Due preziose raccolte di piatti originali per arricchire di nuove idee i vostri pasti quotidiani. Ricette semplici, veloci ed economiche, eppure gustose e innovative. La scommessa della "prova del...
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Prezzo: € 24,00
Editore: RAI-ERI
ISBN: 9788839713292
Collana: Zapping
Anno Edizione: 2004
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