Stai navigando i libri della casa editrice Ponte alle Grazie
Prezzo: € 18,60
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200554
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 12,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862208116
Collana:
Anno Edizione: 2013
Ruth Reichl, l'autrice che ci ha conquistato con libri capaci di abbinare buona scrittura e cucina, è anche direttore di "Gourmet", vero punto di riferimento della cultura gastronomica...
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879287906
Collana:
Anno Edizione: 2005
Gli ingredienti prodigiosi, dalle farine agli amidi, dal glucosio alla lecitina; i procedimenti per ottenere il meglio dai cibi e dalle cotture; le tecniche per realizzare ciò che in cucina ci detta...
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868332808
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2015
La tecnica è la migliore amica del cuoco. Che può usarla per creare nuovi piatti, per mescolare alimenti, inventare sapori, dare forme nuove. La tecnica è al servizio anche dell'arte culinaria. Se...
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862204798
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2012
Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della "vasta area compresa fra Marocco e India" in cui queste ricette si sono sviluppate "come in...
Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201490
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288699
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862209649
Collana: Il lettore goloso
Anno Edizione:
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862207881
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013
I termini "Persia" e "persiano" sono associati, nella memoria dell'Occidente, ai fasti di un impero secolare capace di imprimere segni indelebili nella storia, nell'arte, nella letteratura. Oggi quel...
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201223
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 59 libri3000 anni di cucina spagnola
di Fuller Monique, Tovar RosaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,60
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200554
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2011
9 mesi di ricette. Per una gravidanza sana e gustosa
di Titta Lucilla, Marconi Anna Maria, Bianchi Marco, Ronzoni StefaniaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862208116
Collana:
Anno Edizione: 2013
Al banchetto del mondo
di Ruth Reichl, Patrizia TraversoRuth Reichl, l'autrice che ci ha conquistato con libri capaci di abbinare buona scrittura e cucina, è anche direttore di "Gourmet", vero punto di riferimento della cultura gastronomica...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879287906
Collana:
Anno Edizione: 2005
Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
di Shamira GattaGli ingredienti prodigiosi, dalle farine agli amidi, dal glucosio alla lecitina; i procedimenti per ottenere il meglio dai cibi e dalle cotture; le tecniche per realizzare ciò che in cucina ci detta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868332808
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2015
Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
di Shamira GattaLa tecnica è la migliore amica del cuoco. Che può usarla per creare nuovi piatti, per mescolare alimenti, inventare sapori, dare forme nuove. La tecnica è al servizio anche dell'arte culinaria. Se...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862204798
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2012
Cannella e zafferano. La cucina della via delle spezie
di Lorenza PliteriSpiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della "vasta area compresa fra Marocco e India" in cui queste ricette si sono sviluppate "come in...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201490
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2011
Conoscere il cioccolato
di Padovani Clara, Padovani GigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288699
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
Così vicini, così lontani. La cucina del melting pot
di Carasso JeanMichel, Ghetti LuisaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862209649
Collana: Il lettore goloso
Anno Edizione:
CUCINA AYURVEDICA
di Shakhar ReikiIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862207881
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013
Cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi (La)
di Chiara RiccarandI termini "Persia" e "persiano" sono associati, nella memoria dell'Occidente, ai fasti di un impero secolare capace di imprimere segni indelebili nella storia, nell'arte, nella letteratura. Oggi quel...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201223
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2010