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Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti

Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti

di Davide Ciccarese
Sono ovunque, persino in città, tra le crepe dei marciapiedi; popolano le campagne, punteggiano i boschi, tappezzano i prati di montagna e sfidano la calura estiva alle spalle del mare. A chiunque...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201476
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2011
Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti

Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti

di Davide Ciccarese
Sono ovunque, persino in città, tra le crepe dei marciapiedi; popolano le campagne, punteggiano i boschi, tappezzano i prati di montagna e sfidano la calura estiva alle spalle del mare. Eppure...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788833314365
Collana:
Anno Edizione: 2020
Slow cooking per tutti. Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

Slow cooking per tutti. Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

di Cristina Scateni
In cucina e a tavola, la parola slow ha ormai superato i confini della moda per diventare sinonimo di una teoria e di una pratica che abbracciano tutti gli aspetti del cibo, della sua cultura e della...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862208246
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013
Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette. Nuova ediz.

Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette. Nuova ediz.

di Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Vincitore del Premio Grinzane Giardini Botanici Hanbury, XVI edizione, nella sezione Cura dei giardini e dei fiori. Questo libro ci insegna come fare a coltivare in vaso o in terra (a seconda delle...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788833311296
Collana:
Anno Edizione: 2019
La cucina moresca

La cucina moresca

di Clark Samanta, Clark Samuel
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200301
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2010
Orto con cucina. Ricette per coltivare e cucinare

Orto con cucina. Ricette per coltivare e cucinare

di Ciccarese Davide, Delcourt Alice
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868333485
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi (La)

Cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi (La)

di Chiara Riccarand
I termini "Persia" e "persiano" sono associati, nella memoria dell'Occidente, ai fasti di un impero secolare capace di imprimere segni indelebili nella storia, nell'arte, nella letteratura. Oggi quel...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862201223
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2010
Così vicini, così lontani. La cucina del melting pot

Così vicini, così lontani. La cucina del melting pot

di Carasso Jean­Michel, Ghetti Luisa
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Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862209649
Collana: Il lettore goloso
Anno Edizione:
Il Giappone in cucina. Ediz. illustrata

Il Giappone in cucina. Ediz. illustrata

di Canova Tura, Graziana
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868332495
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2015
Le ricette dei Magnifici 20

Le ricette dei Magnifici 20

di Bianchi Marco
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Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862203074
Collana:
Anno Edizione: 2011
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