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Laboratorio di pasticceria. BES-Strumenti per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professionali

Laboratorio di pasticceria. BES-Strumenti per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professionali

di
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Prezzo: € 15,80
Editore: Plan
ISBN: 9788894988482
Collana:
Anno Edizione: 2021
Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A

Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A

di
Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A: Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A Plan
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Prezzo: € 15,90
Editore: Plan
ISBN: 9788894988055
Collana:
Anno Edizione:
Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali

Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali

di
Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali: Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali Plan
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Prezzo: € 13,90
Editore: Plan
ISBN: 9788894988208
Collana:
Anno Edizione:
Amatricianae. Grandi chef italiani insieme per Amatrice

Amatricianae. Grandi chef italiani insieme per Amatrice

di Accursio Craparo, Massimo Bottura, Paolo Barrale, Moreno Cedroni, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Stefano Ciotti, Stefano Deidda
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Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN
ISBN: 9788899059781
Collana: Plan
Anno Edizione: 2017
La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

di Alma
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Prezzo: € 28,90
Editore: Plan
ISBN: 9788888719450
Collana:
Anno Edizione: 2012
Alimentazione. Per gli Ist. professionali vol.A

Alimentazione. Per gli Ist. professionali vol.A

di Alma
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Prezzo: € 18,99
Editore: Plan
ISBN: 9788899059705
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

di Alma
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Prezzo: € 22,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719856
Collana:
Anno Edizione: 2014
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

di Alma
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Prezzo: € 32,90
Editore: Plan
ISBN: 9788899059170
Collana:
Anno Edizione: 2015
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