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Prezzo: € 9,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719092
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2010
I prodotti e le tecniche è organizzato in quattro macro aree: la sicurezza alimentare e gli aspetti nutrizionali, la professione del cuoco, le materie prime, la cottura e la conservazione. Tutti gli...
Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719368
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cocktail è una parola magica: un modo di bere, ma anche uno stile di vita, un modo di sognare. Miscele sempre più sapientemente preparate hanno accompagnato la vita e le vicende delle persone, di...
Prezzo: € 22,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719207
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN
ISBN: 9788888719160
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 10,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719009
Collana:
Anno Edizione: 2002
Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719252
Collana:
Anno Edizione:
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 16 libriUn pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro
di S. Staino, Claudio MenconiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719092
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2010
In cucina. I prodotti e le tecniche
di AlmaI prodotti e le tecniche è organizzato in quattro macro aree: la sicurezza alimentare e gli aspetti nutrizionali, la professione del cuoco, le materie prime, la cottura e la conservazione. Tutti gli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719368
Collana:
Anno Edizione: 2010
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri
di Andrea MoschettiCocktail è una parola magica: un modo di bere, ma anche uno stile di vita, un modo di sognare. Miscele sempre più sapientemente preparate hanno accompagnato la vita e le vicende delle persone, di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719207
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009
SULLE TRACCE DEL CONTE. LA VERA STORIA DEL COCKTAIL NEGRONI
di Picchi LucaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN
ISBN: 9788888719160
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2008
Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni. La scoperta
di Picchi LucaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719009
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il pane
di Bartolo FavaloroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719252
Collana:
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