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Questa sezione contiene 66 libri
 
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Geometrie ai fornelli

Geometrie ai fornelli

di Andrea Dosa
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Prezzo: € 11,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101009
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Guida alla grande cucina

Guida alla grande cucina

di L. Martinengo, Marco Guarnaschelli Gotti, S. Angarano, Emile Fetu, S. Fossati, Auguste Escoffier, A. Lawendel, Philéas Gilbert
Auguste Escoffier è stato il più celebre degli chef francesi, l'uomo che ha modernizzato e codificato la cucina transalpina, trasformando la Francia nella patria della gastronomia mondiale. Il suo...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100071
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
I gusti del Natale. Sapori di festa

I gusti del Natale. Sapori di festa

di V. Arnaldi, Francesco Apreda
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Prezzo: € 11,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101023
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2013
I ritmi del mare. Alta cucina di pesce

I ritmi del mare. Alta cucina di pesce

di V. Arnaldi, Giulio Terrinoni
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100996
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2014
Il divertimento in cucina. Dino de Bellis

Il divertimento in cucina. Dino de Bellis

di Giampaolo Trombetti
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101191
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Il libro segreto degli chef

Il libro segreto degli chef

di Arnaldi Valeria
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Prezzo: € 29,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101276
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il quinto quarto 100% frattaglie

Il quinto quarto 100% frattaglie

di Dente Anna
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100668
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il vino. Storia, tradizioni, cultura

Il vino. Storia, tradizioni, cultura

di Hugh Johnson, P. Schiannini
"Hugh Johnson è l'autore contemporaneo che più di ogni altro ha contribuito alla letteratura sul vino. I suoi libri precedenti sono stati tradotti in tredici lingue e hanno venduto più di sette...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100255
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

di Guerrini Olindo
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100828
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
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