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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 66 libri
 
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Il libro segreto degli chef

Il libro segreto degli chef

di Arnaldi Valeria
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Prezzo: € 29,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101276
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il divertimento in cucina. Dino de Bellis

Il divertimento in cucina. Dino de Bellis

di Giampaolo Trombetti
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101191
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
I ritmi del mare. Alta cucina di pesce

I ritmi del mare. Alta cucina di pesce

di V. Arnaldi, Giulio Terrinoni
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100996
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2014
I gusti del Natale. Sapori di festa

I gusti del Natale. Sapori di festa

di V. Arnaldi, Francesco Apreda
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Prezzo: € 11,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101023
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2013
Guida alla grande cucina

Guida alla grande cucina

di L. Martinengo, Marco Guarnaschelli Gotti, S. Angarano, Emile Fetu, S. Fossati, Auguste Escoffier, A. Lawendel, Philéas Gilbert
Auguste Escoffier è stato il più celebre degli chef francesi, l'uomo che ha modernizzato e codificato la cucina transalpina, trasformando la Francia nella patria della gastronomia mondiale. Il suo...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100071
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Geometrie ai fornelli

Geometrie ai fornelli

di Andrea Dosa
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Prezzo: € 11,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101009
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Dottor miele. Tutto sul miele: storia, leggenda, cucina, bellezza, longevità... e altro ancora

Dottor miele. Tutto sul miele: storia, leggenda, cucina, bellezza, longevità... e altro ancora

di Eva Crane
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100859
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Dolce e salato. Il gelato secondo Salvo Leanza

Dolce e salato. Il gelato secondo Salvo Leanza

di Valeria Arnaldi
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101146
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Cucina vegetariana indiana

Cucina vegetariana indiana

di Jack Santamaria, H. Baines, R. Viani
Tradizionalmente l'arte della cucina indiana è stata trasmessa oralmente di madre in figlia, di padre in figlio, e, come nella maggior parte degli altri paesi, anche in India il cuoco è un tesoro...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100446
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Cucina vegetariana cinese

Cucina vegetariana cinese

di Jack Santa Maria
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100965
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
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