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Questa sezione contiene 66 libri
 
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Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

di Hope Romero Terry, Moskowitz Isa C.
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Prezzo: € 27,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100545
Collana:
Anno Edizione: 2014
Tradizione e fusion. La cucina di Francesco Mammola

Tradizione e fusion. La cucina di Francesco Mammola

di Trombetti Giampaolo
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101153
Collana:
Anno Edizione:
Sua maestà il pesce secondo Massimo Riccioli

Sua maestà il pesce secondo Massimo Riccioli

di Valeria Arnaldi
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101184
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Sinfonie di cucina. La tradizione come opportunità

Sinfonie di cucina. La tradizione come opportunità

di V. Arnaldi, Marco Gallotta
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101016
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2014
Miseria e nobiltà. Gaetano Costa, la cucina dei contrasti

Miseria e nobiltà. Gaetano Costa, la cucina dei contrasti

di Valeria Arnaldi
Una cucina di lusso per tutti i palati e le tasche. E miseria e nobiltà, come l'omonimo testo teatrale di Eduardo Scarpetta. Miseria e nobiltà come il contrasto di gusti che si può sperimentare in...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100323
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2013
Mangiare triestino. Storie e ricette

Mangiare triestino. Storie e ricette

di Mady Fast
"Mady Fast racconta Trieste col pretesto della cucina. Ma non solo variazioni sul goulash o sulla "buzara": troverete anche il paesaggio agricolo e costiero, i mercati, i caffè e i ristoranti con i...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100156
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Le cucine di Romagna

Le cucine di Romagna

di Graziano Pozzetto
Graziano Pozzetto ripropone "Le cucine di Romagna" (rigorosamente al plurale) ampiamente rinnovato e più selettivo, con approfondimenti di temi centrali e in buona parte inediti. Gli approfondimenti...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100705
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Le cucine di Parma. Storie e ricette

Le cucine di Parma. Storie e ricette

di Marino Marini
Parma è oggi considerata la capitale europea del cibo, ma già nel millecinquecento Merlin Cocai (Teofilo Folengo) scriveva: "... Ci sono costiere fatte di burro tenero e fresco, e sopra cento...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100194
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina vip. Alessandro Circiello, le ricette per le star

La cucina vip. Alessandro Circiello, le ricette per le star

di Valeria Arnaldi
Creativa, elegante, sana, capace di soddisfare occhi e, ovviamente, palato. Queste le caratteristiche della cucina che conquista le star italiane e straniere. Lontani dagli eccessi dei riflettori, i...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100316
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2013
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