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Questa sezione contiene 66 libri
 
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Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

di Hope Romero Terry, Moskowitz Isa C.
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Prezzo: € 27,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100545
Collana:
Anno Edizione: 2014
La cucina aretina. Storia e ricette

La cucina aretina. Storia e ricette

di Guido Gianni
"Partendo dalla situazione territoriale e agricola originaria, intorno all'anno 1000, Guido Gianni ci racconta una cucina figlia, come tante altre affascinanti, di grande povertà e di grande ingegno...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100262
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

di Guerrini Olindo
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100828
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Le cucine di Romagna

Le cucine di Romagna

di Graziano Pozzetto
Graziano Pozzetto ripropone "Le cucine di Romagna" (rigorosamente al plurale) ampiamente rinnovato e più selettivo, con approfondimenti di temi centrali e in buona parte inediti. Gli approfondimenti...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100705
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina del Montefeltro. Storia e ricette

La cucina del Montefeltro. Storia e ricette

di Graziano Pozzetto
Il Montefeltro è una regione storica dell'Italia centrosettentrionale fra le Marche (a nord della provincia di Pesaro e Urbino), l'Emilia-Romagna (a ovest della provincia di Rimini), la Toscana (a...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101139
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015
La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette

La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette

di Graziano Pozzetto
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Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100835
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014
La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo

La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo

di Giovanni Goria
"La cucina del Piemonte esprime il meglio del Goria "protagonista" sulla scena del mangiare piemontese attuale, perché il corpus delle ricette è anche lo strumento del suo appassionato, quotidiano...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100279
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina vicentina. Storie e ricette

La cucina vicentina. Storie e ricette

di Giovanni Capnist, Anna Capnist Dolcetta
"Quando si pensa alla cucina vicentina in Italia e nel mondo, sorge spontanea l'associazione con il "baccalà" (stoccafisso nelle altre regioni ). Un piatto gustoso, dal sapore inconfondibile, che ha...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100187
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina dei numeri primi. E le briciole di sapere diventano libro

La cucina dei numeri primi. E le briciole di sapere diventano libro

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100989
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014
La cucina della Maiella. Storia e ricette

La cucina della Maiella. Storia e ricette

di Gino Primavera, Lucio Biancatelli
Dopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, "La cucina abruzzese dei trabocchi", Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101269
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2014
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