Stai navigando i libri della casa editrice Orme Editori
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100453
Collana:
Anno Edizione: 2015
Frittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire...
Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100583
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101061
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2015
La cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel "tortello del Petrarca" offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte...
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101320
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2015
Parma è oggi considerata la capitale europea del cibo, ma già nel millecinquecento Merlin Cocai (Teofilo Folengo) scriveva: "... Ci sono costiere fatte di burro tenero e fresco, e sopra cento...
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100194
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
"Una cultura gastronomica ricca e articolata che vanta antipasti come il capriolo sott'olio, il carpione alla salsa di sardine, i peperoni al formaggio, primi piatti come la zuppa di rosolaccio, il...
Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100385
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
"Chiunque sappia fare due più due in cucina e abbia un minimo di immaginazione non può che emozionarsi sino all'acquolina leggendo le ricette semplici e ingegnose in cui entrano tutti gli aromi...
Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100408
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100736
Collana:
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100163
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 66 libriLa cucina della Sardegna. Storia e ricette
di Perisi GiuseppinaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100453
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina dei genovesi. Storia e ricette
di Paolo LinguaFrittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100583
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Conserve, marmellate e gelatine fatte in casa
di Monica Sala, Gabriella FiameniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101061
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2015
La cucina piacentina. Storia e ricette
di Marino Marini, Andrea SinigagliaLa cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel "tortello del Petrarca" offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101320
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2015
Le cucine di Parma. Storie e ricette
di Marino MariniParma è oggi considerata la capitale europea del cibo, ma già nel millecinquecento Merlin Cocai (Teofilo Folengo) scriveva: "... Ci sono costiere fatte di burro tenero e fresco, e sopra cento...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100194
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina bresciana. Storia e ricette
di Marino Marini"Una cultura gastronomica ricca e articolata che vanta antipasti come il capriolo sott'olio, il carpione alla salsa di sardine, i peperoni al formaggio, primi piatti come la zuppa di rosolaccio, il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100385
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina delle Murge. Storia e ricette
di Maria Ferrante Pignatelli"Chiunque sappia fare due più due in cucina e abbia un minimo di immaginazione non può che emozionarsi sino all'acquolina leggendo le ricette semplici e ingegnose in cui entrano tutti gli aromi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100408
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina ferrarese. Storia e ricette
di Marco Jannotta, Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina ligure di levante
di Marchese SalvatoreMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100736
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina trevigiana. Storie e ricette
di Maffioli GiuseppeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100163
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012