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Questa sezione contiene 66 libri
 
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Le cucine di Romagna

Le cucine di Romagna

di Graziano Pozzetto
Graziano Pozzetto ripropone "Le cucine di Romagna" (rigorosamente al plurale) ampiamente rinnovato e più selettivo, con approfondimenti di temi centrali e in buona parte inediti. Gli approfondimenti...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100705
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina del Montefeltro. Storia e ricette

La cucina del Montefeltro. Storia e ricette

di Graziano Pozzetto
Il Montefeltro è una regione storica dell'Italia centrosettentrionale fra le Marche (a nord della provincia di Pesaro e Urbino), l'Emilia-Romagna (a ovest della provincia di Rimini), la Toscana (a...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101139
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015
La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette

La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette

di Graziano Pozzetto
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Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100835
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014
L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

L'arte di riutilizzare gli avanzi della mensa. La cucina al tempo della crisi

di Guerrini Olindo
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100828
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina aretina. Storia e ricette

La cucina aretina. Storia e ricette

di Guido Gianni
"Partendo dalla situazione territoriale e agricola originaria, intorno all'anno 1000, Guido Gianni ci racconta una cucina figlia, come tante altre affascinanti, di grande povertà e di grande ingegno...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100262
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

Veganomicon. La vera cucina vegana. Ricette e segreti

di Hope Romero Terry, Moskowitz Isa C.
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Prezzo: € 27,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100545
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il vino. Storia, tradizioni, cultura

Il vino. Storia, tradizioni, cultura

di Hugh Johnson, P. Schiannini
"Hugh Johnson è l'autore contemporaneo che più di ogni altro ha contribuito alla letteratura sul vino. I suoi libri precedenti sono stati tradotti in tredici lingue e hanno venduto più di sette...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100255
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina reggiana. Storia e ricette

La cucina reggiana. Storia e ricette

di Iori Narsete, Maria Alessandra Iori Galluzzi
"Chi volesse, una volta tanto, "mangiare reggiano", con questo libro in mano può rapidamente avere tutti gli elementi per confezionare 276 ricette di 'valigini', 'cazzagai', 'arbada' o 'cnezzi',...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100576
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Cucina vegetariana cinese

Cucina vegetariana cinese

di Jack Santa Maria
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100965
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Cucina vegetariana indiana

Cucina vegetariana indiana

di Jack Santamaria, H. Baines, R. Viani
Tradizionalmente l'arte della cucina indiana è stata trasmessa oralmente di madre in figlia, di padre in figlio, e, come nella maggior parte degli altri paesi, anche in India il cuoco è un tesoro...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100446
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
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