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Questa sezione contiene 374 libri
 
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Mille ricette di antipasti

Mille ricette di antipasti

di Emilia Valli
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele;...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117976
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette di pasta

Mille ricette di pasta

di Aa.Vv.
Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in maniera così inconfondibile come la pasta. La sua fortuna, nata inizialmente a livello regionale ed...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117983
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette di mare. Pesci, molluschi, crostacei

Mille ricette di mare. Pesci, molluschi, crostacei

di Laura Rangoni
La cucina di pesce, considerata tra le più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso. In questo volume sono raccolte le...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117990
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di riso e risotti

Cinquecento ricette di riso e risotti

di Allotta Alba
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118003
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di pasta fresca

Cinquecento ricette di pasta fresca

di Emilia Valli
Nelle sue tante varietà, con le sue infinite possibilità di accostamento ai diversi condimenti, la pasta costituisce uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Dalle Alpi all'Etna, ogni...
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118010
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette di carne bianca. Pollo, tacchino, e coniglio

Mille ricette di carne bianca. Pollo, tacchino, e coniglio

di Rangoni Laura
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118034
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di insalate

Cinquecento ricette di insalate

di Alba Allotta
Fino a poco tempo fa quando si diceva insalata si pensava automaticamente a lattuga, pomodoro, sale, olio e aceto: una combinazione classica, una tradizione che andava ad affiancarsi a un qualsiasi...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118058
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette con le verdure

Cinquecento ricette con le verdure

di Alba Allotta
Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e...
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118065
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia

Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia

di Alba Allotta
I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo". In questo volume...
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118072
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette con i cereali. Avena, orzo, grano, mais, farro, segale

Cinquecento ricette con i cereali. Avena, orzo, grano, mais, farro, segale

di Rangoni Laura
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118089
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
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