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Vegan Riot. La rivoluzione bolle in pentola. Ricette vegan per cuochi ribelli

Vegan Riot. La rivoluzione bolle in pentola. Ricette vegan per cuochi ribelli

di Paolo Petralia, Alessandra Pezzuolo
La rivoluzione bolle in pentola. Ricette vegan per cuochi ribelli. 80 ricette vegetariane senza latte e senza uova, dagli autori del sito VeganRiot.it. Un libro di controcultura gastronomica, tutto a...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035511
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2010
Sovversivi del gusto. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste

Sovversivi del gusto. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste

di Marco Salzotto, Michele Marziani
Il secondo viaggio nell'Italia golosa: un viaggio per racconti e immagini tra altri Sovversivi del Gusto, persone, intere famiglie, giovani, che hanno scelto di difendere la propria storia e il...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035368
Collana: Nda Press
Anno Edizione: 2009
Sovversivi del gusto. Viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste. Ediz. illustrata

Sovversivi del gusto. Viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste. Ediz. illustrata

di Marco Salzotto, Michele Marziani
Viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste. Racconti, immagini e degustazioni attraverso l'Italia dei "Sovversivi del Gusto", gruppo informale di agricoltori, olivicoltori,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035252
Collana:
Anno Edizione: 2008
La cucina salentina. Storia, ricette, curiosità

La cucina salentina. Storia, ricette, curiosità

di Associazione culturale Officine Ergot
Il Salento è diventato negli ultimi anni una delle mete preferite dal turismo internazionale. Una regione antica dall'identità molto forte, ricchissima di tradizione e fortemente legata alle...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035054
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2005
La piadina romagnola. Storia, ricette, curiosità. Ediz. multilingue

La piadina romagnola. Storia, ricette, curiosità. Ediz. multilingue

di R. Sapio
Il libro contiene: ampio ricettario. La ricetta della piadine romagnola classica in: arabo, francese, inglese, giapponese, cinese, italiano, russo, spagnolo, tedesco. I cassoni, i vini adatti alla...
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Prezzo: € 6,50
Editore: Nda Press
ISBN: 9788889035061
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2004