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Questa sezione contiene 65 libri

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Pomodoro. Storia e virtù gastronomiche della grande bacca rossa, risorsa economica e regina dei sapori (Il)

di Maria Concetta Salemi
La grande bacca rossa, divenuta ormai regina dei sapori, ha una lunga storia naturale e gastronomica che negli ultimi secoli è diventata gloriosa. Le iniziali virtù ornamentali hanno lasciato il...

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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452463
Collana:
Anno Edizione: 2000

Primitivo di Manduria

di Piermario Lomazzi

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Prezzo: € 12,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840463117
Collana: Enoteca
Anno Edizione: 2014

Roma e Lazio. Dizionario enogastronomico

di Somma Giulio

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Prezzo: € 14,90
Editore: Nardini
ISBN: 9788840447087
Collana:
Anno Edizione: 2010

Salse e sughi. Avvolgenti,colorate,delicate,piccanti

di Maria Concetta Salemi
Ragù alla bolognese, pesto alla genovese, salsa bourguignonne, besciamella, agrodolce, ai funghi, alla tartara, alla mostarda piccante, tonnata o vellutata... le salse e i sughi sono la componente...

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Prezzo: € 4,65
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457710
Collana: LE COCCINELLE
Anno Edizione: 2000

Senape e mostarda. Da una spezia infuocata il sapore piccante di squisite salse e variopinte conserve

di Bosi Roberto

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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452241
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 1996

Sorbetti e gelati. Freschi sapori e colorate ricette di antiche delizie

di Leonardo Castellucci

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Prezzo: € 12,39
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452159
Collana: Il quadrifoglio
Anno Edizione: 1995

Spaghetti & C. La pasta lunga: storie, segreti, ricette

di AA.VV.

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Prezzo: € 4,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457604
Collana: LE COCCINELLE
Anno Edizione: 1999

Strade dei vini e dei sapori di Lombardia

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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840445472
Collana: DIZIONARI ENOGASTRONOMICI REGIONALI
Anno Edizione: 2003

Strade dei vini e dei sapori di Lombardia. Ediz. tedesca

di
Una guida per scoprire un'infinità di sapori, fragranze e suggestioni che racchiudono tutta la genuinità e la cultura della tradizione lombarda. Il volume si propone come un viaggio nel cuore del...

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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840445519
Collana: Dizionari enogastronomici regionali
Anno Edizione: 2003

Tè, caffè, infusi. Delizie in cucina

di Giuliano Valsecchi

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Prezzo: € 4,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457680
Collana:
Anno Edizione: 2000

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