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Questa sezione contiene 76 libri
 
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La sopprèssa

La sopprèssa

di
La sopprèssa è il salume insaccato più tipico e più famoso del Veneto. Ogni provincia ha la sua ricetta particolare, che vede variare le percentuali dei tagli di carne (la spalla, la coppa, il...
Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916200
Collana: I sapori
Anno Edizione: 2009
Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni e le ricette

Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni e le ricette

di Nardo Chiara, Morganti Paolo
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Prezzo: € 10,00
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788887549850
Collana:
Anno Edizione: 2009
L' asparago. La storia, le tradizioni e le ricette

L' asparago. La storia, le tradizioni e le ricette

di Paolo Morganti, Chiara Nardo
Il libro dedicato all'asparago, uno dei più saporiti ortaggi primaverili, esce in una nuova e aggiornata edizione. Non è solo un ricco ricettario illustrato di 44 ricette, ma un libro vero e...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916156
Collana: I simposi
Anno Edizione: 2009
I formaggi

I formaggi

di Morganti Editori
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Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916224
Collana: SAPORI VENETI
Anno Edizione: 2010
La cucina del Veneto

La cucina del Veneto

di
La collana raccoglie i ricettari più significativi del ricco patrimonio gastronomico delle province e delle regioni della nostra penisola, in un viaggio goloso tra i piatti, i sapori e la fantasia...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916293
Collana: Le cucine
Anno Edizione: 2010
La cucina del Friuli Venezia Giulia

La cucina del Friuli Venezia Giulia

di Giampiero Rorato
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Prezzo: € 13,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916095
Collana: LE CUCINE
Anno Edizione: 2010
I radicchi

I radicchi

di
La coltivazione del radicchio ha trovato nel Veneto la propria regione d'elezione, distinguendosi con produzioni pregiate e con un'ampia ed eterogenea scelta di varietà. In questo libro si scrive...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916262
Collana: Sapori veneti
Anno Edizione: 2010
Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns

Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns

di Giulia Nekorkina
'Sapori friulani' è una collana di golosi ricettari illustrati con foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916415
Collana: Sapori friulani
Anno Edizione: 2011
Le erbe spontanee di primavera

Le erbe spontanee di primavera

di Giulia Nekorkina
'Sapori friulani' è una collana di ricettari illustrati con dettagliate foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia e ai suoi prodotti agroalimentari. Il piano...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916422
Collana: Sapori friulani
Anno Edizione: 2011
Le erbe spontanee di primavera

Le erbe spontanee di primavera

di Giulia Nekorkina
"Sapori Veneti" è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Veneto. Il piano dell'opera prevede una serie di piccoli ricettari illustratissimi con foto a colori, che intendono far conoscere...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Morganti Editori
ISBN: 9788895916439
Collana: Sapori veneti
Anno Edizione: 2011
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