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Questo ricettario nasce dalla necessità di coniugare gusto, invenzione ed evoluzione delle preparazioni culinarie alle esperienze e ai saperi tramandati nel tempo per esaltare gli aromi e le...
Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474642
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
Questo ricettario trae ispirazione da un'opera famosissima e fondamentale per tutti coloro che amano la cucina: "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi, pubblicata alla...
Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474635
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472235
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472242
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472259
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472563
Collana:
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474321
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2013
Mentre molti ricettari celebrano, quali pani poveri tipici dell'Emilia Romagna, le tigelle, lo gnocco fritto, i borlenghi e le piadine insieme, questo volume vuole distinguere i primi dalle ultime...
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473430
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Piada, piadina e crescione. Tre termini che indicano le diverse sfumature di quella che è la più classica e famosa delle specialità romagnole. Nata come alimento povero dei contadini e composta da...
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473447
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 14,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473133
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 42 libri12 mesi in cucina. Ricette di stagione equilibrate e creative
di Silvia StrozziQuesto ricettario nasce dalla necessità di coniugare gusto, invenzione ed evoluzione delle preparazioni culinarie alle esperienze e ai saperi tramandati nel tempo per esaltare gli aromi e le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474642
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
L'Artusi «senza». L'arte di mangiare bene senza glutine, latte, zucchero
di Silvia StrozziQuesto ricettario trae ispirazione da un'opera famosissima e fondamentale per tutti coloro che amano la cucina: "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi, pubblicata alla...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474635
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro
di Roberto Della PinaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472235
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
Colti in castagna. Ricette e segreti del «pane dei poveri»
di Pasqualetti FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472242
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina
di Pasqualetti FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472259
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
Ricettario tradizionale di Reggio Emilia
di Pasqualetti FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472563
Collana:
Anno Edizione: 2009
Appennino gastronomico. Menu e ricette a km 0
di Parco nazionale dell'Appennino Tosco-EmilianoPrezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474321
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2013
Tigelle gnocco fritto & borlenghi
di Marzia LodiMentre molti ricettari celebrano, quali pani poveri tipici dell'Emilia Romagna, le tigelle, lo gnocco fritto, i borlenghi e le piadine insieme, questo volume vuole distinguere i primi dalle ultime...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473430
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Piade piadine & crescioni
di Marzia LodiPiada, piadina e crescione. Tre termini che indicano le diverse sfumature di quella che è la più classica e famosa delle specialità romagnole. Nata come alimento povero dei contadini e composta da...
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473447
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Dolci di Mantova. Ricette e pasticcerie
di Marta BergamaschiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473133
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010