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Questa sezione contiene 42 libri
 
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Dolci di Mantova. Ricette e pasticcerie

Dolci di Mantova. Ricette e pasticcerie

di Marta Bergamaschi
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Prezzo: € 14,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473133
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Ricettario tradizionale della bassa

Ricettario tradizionale della bassa

di Marta Bergamaschi
È nel seguire la linea sinuosa del Grande Fiume che ci s'immerge nella Bassa parmense, una terra ricca e fertile che, lavorata con dovizia dalle sue genti, da sempre offre eccellenze gastronomiche:...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473850
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

di Marta Bergamaschi
In una cucina così ricca di prelibatezze alimentari come quella parmigiana certo non possono mancare i dolci. Rigorosamente di origine artigianale, sono il risultato di una tradizione che si è...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473867
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Tigelle gnocco fritto & borlenghi

Tigelle gnocco fritto & borlenghi

di Marzia Lodi
Mentre molti ricettari celebrano, quali pani poveri tipici dell'Emilia Romagna, le tigelle, lo gnocco fritto, i borlenghi e le piadine insieme, questo volume vuole distinguere i primi dalle ultime...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473430
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Piade piadine & crescioni

Piade piadine & crescioni

di Marzia Lodi
Piada, piadina e crescione. Tre termini che indicano le diverse sfumature di quella che è la più classica e famosa delle specialità romagnole. Nata come alimento povero dei contadini e composta da...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473447
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Colti in castagna. Ricette e segreti del «pane dei poveri»

Colti in castagna. Ricette e segreti del «pane dei poveri»

di Pasqualetti Federica
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472242
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
Ricettario tradizionale di Reggio Emilia

Ricettario tradizionale di Reggio Emilia

di Pasqualetti Federica
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472563
Collana:
Anno Edizione: 2009
Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro

Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro

di Roberto Della Pina
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472235
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
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