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Questa sezione contiene 238 libri
 
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Ricette creative di pesce

Ricette creative di pesce

di Ernst Knam, Matteo Vigotti
Leggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Pizze, focacce e torte salate

Pizze, focacce e torte salate

di Giuliana Bonomo
Simbolo della tradizione gastronomica mediterranea e italiana in particolare, pizze, focacce e torte salate ben rappresentano la varietà della nostra cucina, sempre attenta alla salute e al gusto....
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Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040512
Collana:
Anno Edizione: 2006
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan

di Yuan Huaqing, Carlo Petrini, Pietro Leemann, Y. Huaqing, Mei Yuan
Nel periodo trascorso in Cina ho scoperto il libro "La cucina di Villa Suiyuan", del grande letterato e gastronomo Yuan Mei. Egli è un gaudente, testimone del suo tempo come lo sono stati per noi...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837035747
Collana: ARTE E CULTURA
Anno Edizione: 2006
Come il cioccolato sui maccheroni

Come il cioccolato sui maccheroni

di N. Neri
Il cacao è uno degli ingredienti strategici per interpretare l'evoluzione gastronomica dei nostri tempi. Il cioccolato ha tutte le caratteristiche e le potenzialità per essere considerato un...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837039875
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet

Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet

di Jennifer Joyce, Enza Sicuri
Negli ultimi anni si assiste a una profonda trasformazione nelle abitudini conviviali: nella sfera privata è sempre più in soggiorno, piuttosto che in cucina o in sala da pranzo, che si consuma il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038311
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Il libro d'oro del cioccolato

Il libro d'oro del cioccolato

di Carla Bardi, Claire Pietersen
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio 'culto' che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040949
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. 3.

Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. 3.

di Carla Bardi
In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, concepite per soddisfare le esigenze di chi ha poco tempo da dedicare...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040956
Collana:
Anno Edizione: 2006
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