di Allan BayDimenticate le dosi fatte "a occhio", percorsi culinari del tutto casuali e tempi di congelamento lunghi e tradizionali, che alterano la struttura dell'alimento e il sapore insieme: ogni passo...
Prezzo: € 22,00
Editore:
Mondadori ElectaISBN: 9788837075187
Collana:
Anno Edizione: 2010