di Mauro Bassini, Edoardo RaspelliDai fasti di Gualtiero Marchesi, l’alta cucina italiana è scivolata nella triste ristorazione modaiola di oggi, fatta di poco talento e tante inutili raffinatezze, di eleganti banalità e di...
Prezzo: € 16,90
Editore:
Minerva Edizioni (Bologna)ISBN: 9788833247649
Collana:
Anno Edizione: 2024