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Questa sezione contiene 33 libri
 
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Non solo tagliatelle. A tavola con Cesarina Boschi la cuoca del Circolo della Caccia

Non solo tagliatelle. A tavola con Cesarina Boschi la cuoca del Circolo della Caccia

di M. Garuti
Nata a Ozzano dell'Emilia da una famiglia contadina, Cesarina Boschi è stata avviata al lavoro al termine della scuola elementare. Adolescente, nel dopoguerra è stata assunta come ragazza di...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813538
Collana:
Anno Edizione: 2010
Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

di Andrea Veronese
Le tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023
Ricette della tradizione siciliana

Ricette della tradizione siciliana

di Maria Antonietta, Ficano
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873812951
Collana: I TACCUINI DI MINERVA
Anno Edizione: 2011
Ricette e consigli per mangiare sano con pochi grassi

Ricette e consigli per mangiare sano con pochi grassi

di Eugenio Savioli
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833243252
Collana: I taccuini di Minerva
Anno Edizione: 2021
Ricette perdute della tradizione contadina

Ricette perdute della tradizione contadina

di Savioli Eugenio
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244518
Collana:
Anno Edizione: 2022
Splendore dei palazzi e delizie della cucina a Genova

Splendore dei palazzi e delizie della cucina a Genova

di Marguerite Blessington
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Prezzo: € 5,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242422
Collana: I libri della buonanotte
Anno Edizione: 2019
The recipes of La Vecchia Scuola Bolognese

The recipes of La Vecchia Scuola Bolognese

di Spisni Alessandra
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Prezzo: € 19,50
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873812258
Collana:
Anno Edizione: 2011
The recipes of La Vecchia Scuola bolognese. Ediz. italiana e inglese. Con DVD

The recipes of La Vecchia Scuola bolognese. Ediz. italiana e inglese. Con DVD

di Spisni Alessandra
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Prezzo: € 24,50
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873812333
Collana:
Anno Edizione: 2011
Tortellini e altre storie. Dal '68 ai fornelli

Tortellini e altre storie. Dal '68 ai fornelli

di Lelli Marilena
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Prezzo: € 10,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873815549
Collana:
Anno Edizione: 2014
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