di Cinzia Testa, Monica Tizzoni, Alessandra Avallone La ribollita e i fagioli all'uccelletto, l'arista e il caciucco, il panforte e il castagnaccio... Bastano questi nomi ad evocare il paesaggio disegnato dagli olivi, dai vigneti, dai cipressi e le...
di Dolce&Gabbana Edizione in italiano con inglese in appendice. Introduzione di Fabrizia Lanza. Fotografie di Charlie Richards, Andreas Achmann e Robert SandersonLa cucina siciliana reinterpretata attraverso lo stile...
di Marco Lanza, Anna Tasca Lanza, Anna Lanza Regaleali La pasta con le sarde profumata di finocchietto selvatico. La caponata di melanzane col suo sorprendente agrodolce. La sontuosa cassata ingioiellata di frutta candita... Ad alcune celebri specialità...
di Simone Salvini Cosa spinge un giovane di belle speranze, avviato alla carriera sportiva e che ha conseguito gli allori universitari, ad appassionarsi di cucina e alimentazione naturale per diventare poi uno dei...
di Simone Rugiati Simone Rugiati è uno chef poco convenzionale, simpatico, comunicativo e con un linguaggio diretto. Con questo libro ha deciso per la prima volta di confrontarsi con i ragazzini appassionati di...
di Life&Chiara Quando Chiara ha deciso di diventare vegetariana, nel 2010, molti hanno espresso perplessità come: “E le proteine? Come fai senza carne e pesce?”, “Le verdure hanno tutte lo stesso sapore!”....
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