Stai navigando i libri della casa editrice Mattioli 1885

Ingegneria > Ingegneria

Questa sezione contiene 1 libri
 
Libri ordinati per Autore in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari

Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari

di N. G. Frefa, M. Mozzon
Il progetto di questo "manuale" è nato con l'ambizione di fornire una raccolta, rudimentale ma sufficientemente esauriente, di metodi di analisi e dati compositivi di pronto e immediato utilizzo:...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 25,00
Editore: Mattioli 1885
ISBN: 9788862612845
Collana: MEDICINA
Anno Edizione: 2013