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Erbe e piante selvatiche in cucina. Usi, tradizioni, ricette

Erbe e piante selvatiche in cucina. Usi, tradizioni, ricette

di Adalberto Peroni, Cleonice Bonalberti, Gabriele Peroni
Gli autori si soffermano in modo particolare sull'uso alimentare di erbe e piante selvatiche appartenenti all'area prealpina. Sono analizzate, una per una, tutte le piante selvatiche buone da...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702161
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2015
Le ricette del maresciallo. Appunti di cucina vegana

Le ricette del maresciallo. Appunti di cucina vegana

di Giuseppe Laino, L. Farinazzo
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Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702390
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2014
Del castagno non si butta via niente. Storia curiosità ricette

Del castagno non si butta via niente. Storia curiosità ricette

di Maurizio Miozzi, Paola Balducchi
Tutto sul castagno e sulle castagne. Maurizio Miozzi racconta l'importanza dell'"albero del pane" per le economie rurali del passato, le caratteristiche della pianta, le modalità della raccolta e...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702291
Collana:
Anno Edizione: 2014
Mangià di nost vecc. Tradizione, ingredienti, ricette d'ul nost mangià (Ul)

Mangià di nost vecc. Tradizione, ingredienti, ricette d'ul nost mangià (Ul)

di Piero Colombo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702192
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2014
Del maiale non si butta via niente

Del maiale non si butta via niente

di Paola Balducchi
L'autrice in questo libro vuole dimostrare che il detto "del maiale non si butta niente" è reale e veritiero. Il libro si compone di 90 ricette fra antipasti, primi piatti, secondi, contorni, dolci....
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Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865701850
Collana:
Anno Edizione: 2013
In cucina con i promessi sposi

In cucina con i promessi sposi

di Patrizia Rossetti
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Prezzo: € 20,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865700686
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2011
Ricettario segreto del lago Maggiore e d'Orta

Ricettario segreto del lago Maggiore e d'Orta

di Elisa Tognasca, Franco Mora
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Prezzo: € 20,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865700228
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2010
Storia d'Italia in 40 cantine. Poeti, santi e navigatori nel paese del vino

Storia d'Italia in 40 cantine. Poeti, santi e navigatori nel paese del vino

di
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Prezzo: € 18,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788883405068
Collana:
Anno Edizione: 2010
Nost mangià. Tradizioni ingredienti ricette (Ul)

Nost mangià. Tradizioni ingredienti ricette (Ul)

di Colombo Piero
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Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788883404764
Collana:
Anno Edizione: 2009
Mangià e tradiziun del Varesotto

Mangià e tradiziun del Varesotto

di Anselmo Carabelli
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Prezzo: € 20,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788883404139
Collana:
Anno Edizione: 2008
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